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J'ai vu une image sur la boite de la sauce bechamél chez Franprix. C'est une image très jolie. Les endives sont élégantes. Les jambons enroulés--- comme la robe en rose pâle !
La sauce bechamél--comme la neige blanche. C'est vraiment une cuisine de rêve.
En plus c'est facile à faire.
-couper chaque endive en deux et faire cuire les endives à la vapeur.
- Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon blanc, et les mettre dans un plat allant au four.
- En parallèle préparer la sauce bechamél.
- Napper les rouleaux de jambon avec la sauce. Ajouter un peu de gruyère râpé par dessus.
- Placer le tout dans un four chaud (240°).
- Attendre 10 mins pour bien grillé.
- Servir dans chaque assiette avec du riz.
Je trouve une autre cuisine avec endives très jolies link
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