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これが料理教室二日目、ミキ先生様様作の鯖ミソのお弁当箱盛。
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Une française d'origine japonaise qui a vécu à Tokyo, NY, et Paris et maintenant elle vit à Nîmes.. Webdesigner, et styliste de costume pour le théâtre danse, elle aime manger. Elle a 2 chats kawaiies. Elle aime Yoga plus que Webdesign.
これが料理教室二日目、ミキ先生様様作の鯖ミソのお弁当箱盛。
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やっぱり最初に食べものから紹介せねばなるまい。そういう3日間であったから。食べもの三昧の日々だったわけです。3日間と半で4キロ急激太りして、一日糞詰まりになり、今日はお腹はまたペッチャンコになったという劇的変化。浴びるほど、普段は食べない日本料理頂きました。普段はインド料理の日々なんです。
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Vézénobresというところがニームから1時間ぐらいのとこにある。車でさっと走らせればたかが20分で行くのだが、バスに揺られると、1時間。徹底的にお勧めの場所である。徹底的にお勧めの場所はかつてユゼスであったが、アメリカ人の観光客や英語圏の観光客に有名になりすぎてしまった。だから、南フランス特有のマッタリの雰囲気が少なくなってしまったという悲しい話がある。でもやはりユゼスはユゼスだしとっても女の子がキャーという可愛い中世の町ではある。中世の町はVézénobresも同じだが何が違うか?小高い丘の上に立つこの村からの絶景は、何時見ても心がすく眺めである。そして下からその丘を眺めても、なんとも美しく惚れ惚れするのであった。そういう心がスカッとする眺めが一番のご馳走の町にこれまた南フランス奥地に珍しく日本人経営の宿がある。日本人経営といってもこの御仁、とってもアートなかたで、長年アイルランドに住んでいた、よく海外でありがちな日本人コミュニティーのがちがちなコンサバ日本人ではない。太っ腹で優しい彼女は陶芸を今は最もしているが、以前は劇場関係のシーンデザイナー兼コスチュームデザイナーだった御仁だ。そして今はイベントを立ち上げてはお祭り騒ぎしてとても良い出会いを作る天才でもある。ヨシミ・智里さんであります。...
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ご存知のように私は軽いヴェジタリアンである。魚は肉より好きだし、人の作ったものをお断りしてまでヴェジタリアンはとおさない、軽いヴェジタリアンである。 がこの頃はお魚かわいそうのヴィーガンになっているので、やっぱり昼食招いた人が...
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昨 日のお医者さんがくれた薬は非常に効いていて、目が真っ赤なのも、左耳がはれたのも、貰った処方箋で求めた薬一回でかなり楽になった。それをいいことにコ ンピューターで遊んでる＝＝仕事はしてないと言い訳して。。...
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写真はフェリアのとき。場所はメゾンカレ。ローマ時代にローマ人が立てたものなんですが、今は美術館に転用されてます。周りは、観光客、カフェ、学校が終われば学生が勉強してたりします。キスしてる人も見かける。そんな場所です。2000年以上使ってますね。2000年以上ですよ。すごいですね。特に暑いときは地べたに座ると最高です。涼しい。...
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Nîmesはパリに比べて悪くないわって、医者や薬屋で証明されている。つっけんどんな医者やまがい物の医者をｎｙで経験したからパリに来たら、パリのお医者は神様に見えたけど、パリになれて見ると、予約とってるのにまたされすぎたりとか、病気だから来てんのになんか態度が優しくないとか。。色々あるもんです。嫌な医者はかえるんだけど、嫌にどんどん遠くになってしまったりするのです。酷いときはメトロで1時間かけて通ったりね。。。...
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頭痛がまだそんなに去ってないけど、ちょっとコワゴワだったけど、フライヤーの原稿を作った。フライヤーの原稿はイラストレーターを使っていたが、途中でフォトショップに切り替え全部作り直した。写真なぶるほうが多いから、やっぱりフォトショップで作ったほうが便利。ロゴなんか作るときはやはりイラストレーターだけど、文字触るとき以外は、フォトショップのほうが慣れてる分早いし快適だ。...
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